开通公交专线

在百度里搜索“中国（美的）岭南美食文化节”，可搜索到相关结果61100个；如果搜索“岭南美食节”，相关结果高达1120万个。互联网上有关美食节的文章、报道早已是铺天盖地。美食节成为人们茶余饭后的话题，成为顺德美食走向全国各地的重要载体。

记者从当天的会议中获悉，为办好这场赛事，美食节“后援团”可谓空前强大，仅保安就安排有710人次，垃圾桶共准备了270个。为加强主会场手机信号，移动、电信等通讯公司将派信号车到场，以加强现场的信号保障工作。

另据悉，主会场活动举办期间，顺德客运站将开通直达北滘广场的公交专线，中途不停不靠，每30分钟一班。为应对人流高峰，区环运部门已经抽调了20多辆车，随时准备投入使用。

据介绍，主会场将主要分为6大区域：顺德特色美食区、岭南美食区、啤酒嘉年华配套美食区、特色食材区及综合区、生活配套区（特装展位）和文化配套区。其中特色食材区将举办顺德名优农产品展。

据珠江商报副总编辑马志良介绍，美食节系列活动5月下旬就已经启动，10月份结束，将持续5个月。过去的两个月，各镇街连续举办了8场美食赛事，一系列配套活动也随之举行，擦亮了顺德的美食名片，烘托出良好的气氛。

据北滘镇党委委员、镇宣传文体办主任陈宇莹介绍，国庆节期间，北滘广场周边的文化活动根本停不下来。9月30日有交响乐晚会和流行音乐会，10月1日-2日有龙舟赛和摩托车越野赛，大型粤剧表演、山水画展览、综艺晚会也接连不断。美食节将充分融入“创文”元素，展现顺德城市升级的具体成效。

美食节三宗“最”

“美食节有三宗最，它是顺德最有影响的文化品牌，最受欢迎的群众活动，最受上级关注的行政工作。”区委常委、区委宣传部部长、区文体旅游局局长王勇表示，岭南美食文化节是一项立足顺德、影响珠三角、辐射华南的活动。它不仅是“好吃”，而且是展示顺德城市升级成效的窗口，是展示顺德传统文化的窗口。美食节应该以方便市民为出发点，怎么停车、怎么买美食买手信方便，都要考虑到市民的实际需要。

顺德区副区长、区市场安全监管局局长冼阳福表示，美食节不能仅停留在热闹层面，它应该有4个方面的彰显：彰显顺德的美食，彰显顺德的城市，彰显顺德的文明，彰显顺德的和谐。美的集团董事长方洪波近期告诉冼阳福，随着顺德城市升级取得实效，以前很多高管在广州买房住，现在却大部分搬回了顺德。这种成效应该在美食节上得到体现。冼阳福表示，美食节要展现顺德的文明，也要推动顺德的文明，让人们通过这样的赛事变得更加文明。

各部门出谋划策

当天的工作协调会上，顺德区各部门、各镇街代表汇报了有关美食节的筹备工作，为本届美食节的成功举办提出了建议。

公安部门表示，本届美食节里，公安将落实三大重点：交通、消防及治安管理。首先在交通上，让市民出行畅顺，安全到达活动现场；另外，由于现场大部分设施为临时搭建，虽然已经经过质检部门认可，但烹饪时要用电用火，因此要着重做好消防工作。最后在治安上，加强与当地执法部门合作，加强执法人员对突发性群体事件的处理意识，完善意外事故的预防机制。

顺德区环境运输和城市管理局代表介绍，参考去年的工作经验，本届美食节上环运局工作重点仍然以公交线路安排为主，加大了与公交公司的沟通力度，继续做好免费公交的安排工作。除此之外，环运局代表还透露，他们已经为本次美食节制定了应急方案，准备好备用公共交通工具，以应对人流高峰。

另外，区市场安全监管部门及区卫生部门也纷纷为美食节出谋划策。这两个部门的代表表示，今年将与往年一样，继续做好食品卫生监管和医疗保障工作。
        来源:珠江商报